在印刷用纸平滑度测定领域，别克式（Bekk）法和本特生（Bendtsen）法是两种广泛应用的传统方法。两者均通过测量空气在特定条件下流过纸张与测量头间缝隙的速率来评估纸张表面平滑程度，但原理、条件及适用场景存在差异。平滑度直接影响印刷油墨转移的均匀性与印刷品质量，因此选择贴合实际生产与质量控制需求的方法至关重要。
别克式测定法
别克式平滑度测定仪基于“泄气时间法”。其核心原理是：在特定真空度下，测量一定体积的空气通过纸张与环形玻璃砧接触面所需的时间。时间越长，表明纸张表面越平滑，空气泄漏越慢。该方法通常适用于中高平滑度的纸张，其测试条件相对温和，对纸张表面结构反映较为敏感。计算公式可表示为：
平滑度值 = k × t
其中，t为泄气时间，k为仪器常数。测试时，试样受到一定压力，确保与玻璃砧紧密接触。
本特生测定法
本特生平滑度测定仪基于“气流速率法”。其核心原理是：在特定压力差下，测量单位时间内通过纸张与测量头间缝隙的空气流量。流量越大，表明纸张表面越粗糙，空气越易通过。该方法对纸张表面微观凹凸更为敏感，尤其适用于中低平滑度或粗糙度较大的纸张。其测量值通常以毫升/分钟为单位直接读取。
参数对比
| 对比维度 | 别克式法 |
| 测量原理 | 测量固定体积空气泄漏时间 |
| 结果表示 | 时间（秒） |
| 适用平滑度范围 | 中高平滑度纸张 |
| 对压力敏感性 | 较高 |
| 测试速度 | 相对较慢 |
| 主要标准 | GB/T 456、ISO 5627 |
| 对比维度 | 本特生法 |
| 测量原理 | 测量恒定压差下空气流量 |
| 结果表示 | 流量（mL/min） |
| 适用平滑度范围 | 中低平滑度或较粗糙纸张 |
| 对压力敏感性 | 相对较低 |
| 测试速度 | 相对较快 |
| 主要标准 | GB/T 22363、ISO 8791-2 |
印刷用纸实际选择
选择何种方法更贴实际，需综合考量纸张类型、印刷工艺要求及质量控制体系。
若主要生产或使用铜版纸、高平滑度胶版纸等，其平滑度较高，别克式法能较好地区分其细微差别，且其“泄气时间”概念与印刷过程中油墨转移的“接触紧密性”有较好关联，数据可能更贴合实际印刷适性评价。
若主要涉及新闻纸、书写纸或部分包装纸板等平滑度相对较低或表面粗糙度需重点关注的纸种，本特生法因其对气流通过能力的直接测量，能更灵敏地反映表面微观不平整度，这对于控制印刷漏白、确保油墨覆盖均匀有实际意义。
此外，实际选择还需考虑行业惯例与供应链协调。例如，特定印刷客户或纸品规格可能明确要求采用其中一种方法的测试数据作为验收依据。实验室的测试效率、成本及历史数据积累也是现实因素。本特生法通常测试速度更快，适合需要快速反馈的生产现场。
结论
别克式法与本特生法均为有效的平滑度测定方法，无绝对优劣之分，其适用性取决于具体应用场景。对于印刷用纸的平滑度控制，建议首先依据产品所属的纸种类型和主流行业标准（如国家标准、客户协议标准）的规定来选择方法。在标准允许或条件具备的情况下，可进行两种方法的对比测试，分析其数据与实际印刷效果的相关性，从而建立更贴合自身生产实际的质量控制基准。将平滑度数据与其他物理指标（如粗糙度、孔隙度）结合分析，能更全面地评估纸张的印刷适性。
参考文献
1. 纸和纸板平滑度的测定（别克法）: GB/T 456-2002[S]. 北京：中国标准出版社，2002.
2. 纸和纸板粗糙度的测定（本特生法）: GB/T 22363-2008[S]. 北京：中国标准出版社，2008.
3. ISO. Paper and board — Determination of smoothness (Bekk method): ISO 5627:1995[S]. Geneva: ISO, 1995.