产品概述
方瑞淀粉粘度计(DFY-1)又称淀粉糊化仪,是一款淀粉、面粉行业专用的粘度测量仪器。它采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件,可方便快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。
产品特色
1、淀粉、面粉行业专用粘度仪器。
2、仪器小巧全自动测量,数据直接导出、简洁明了。
3、具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点,每次测量只需1g左右的样品量,快速有效,性价比极高。
工作原理
该仪器通过电加热系统对样品进行精确控温加热,并驱动专用转子以恒定转速(75rpm)旋转,测量淀粉糊化过程中粘度的变化,从而绘制糊化曲线。数据处理软件标配,用于数据采集与分析。
应用领域
淀粉粘度测定、变性淀粉粘度测定、米粉粘度测定
符合标准
GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》、GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法
操作步骤
1、准备约1g样品。
2、将样品放入仪器,启动测量程序。
3、仪器自动加热、测量并记录数据。
4、通过数据处理软件导出和分析测量结果。
注意事项
• 仪器电源电压为220V、50Hz,请确保供电匹配。
• 测量时样品量约为20ml(对应约1g样品),请按要求准备。
• 仪器控温范围为室温以上至98℃,控温精度为0.1℃,请勿超出范围使用。
• 使用前请确保仪器放置平稳,操作环境符合要求。