产品概述
testo 104-IR食品安全测温仪是一款专为食品安全检测设计的便携式测量工具，集红外测温与刺入式测温于一体。其小巧精致的设计便于零售行业在食品收货、运输及仓储过程中随时进行快速、精准的温度检测，确保冷链的完整性。
产品特色
1. 二合一测温设计：兼具红外表面测温与刺入式核心测温功能。
2. 精准红外测量：配备2点瞄准激光，光学分辨率10:1，测量范围清晰可见。
3. 便捷操作：打开刺入探头自动开机，红外测量一键启动，大屏显示清晰。
4. 坚固耐用设计：刺入式探头可折叠收纳防损坏，整机防护等级达IP65。
5. 符合法规：满足HACCP和EN 13485食品法规要求。
工作原理
该仪器通过两种方式测量温度。红外测温功能通过接收物体表面发射的红外辐射能量，结合2点激光瞄准定位，快速测量表面温度。刺入式测温则通过可折叠的刺入式探头，直接接触并测量食品（如肉类）的内部核心温度。两种模式可根据检测需求灵活切换。
应用领域
食品收货检测、食品运输过程温度监控、食品仓储温度控制、冷链全程温度监测
操作步骤
1. 展开刺入式温度探头，仪器自动开启。
2. 进行红外测温时，按下相应按键启动测量。
3. 进行核心温度测量时，将刺入式探头插入待测食品中。
4. 读取清晰显示屏上显示的温度测量结果。
注意事项
* 刺入式探头在不使用时，应折叠收入仪器内以防折断。
* 红外测温适用于表面温度快速筛查，判定食品安全性时，若红外测量不足，应使用刺入式探头测量核心温度。
* 仪器操作简单，但仍需按照说明使用。
* 注意仪器的操作温度范围为-20℃至+50℃。
* 请确保使用符合规格的2节AAA电池。
