产品概述
沐轩ZKR-1000真空均质乳化机是一款适用于膏、霜、浓酱和蜜类等产品实验及小批量生产的设备。它具有快速均质乳化、加热冷却、真空脱气等功能，运行稳定，操作维修方便，符合国家标准，是化妆品、食品、精细化工等高粘度物料行业的理想生产设备。
产品特色
1、乳化锅为自动升降式，水锅、油锅物料可在真空状态下直接吸入乳化锅。
2、采用夹层导热介质加热，温度任意设定并自动控制；夹层通冷水可冷却物料，操作简便，外设保温层。
3、均质搅拌与浆叶搅拌可分开或同时使用。
4、能在短时间内完成物料的微粒化、乳化、混合、调匀和分散。
5、物料接触部位采用不锈钢制造，内表面镜面抛光，真空搅拌装置清洁卫生，符合GMP规范标准。
工作原理
物料在真空状态的乳化锅内，通过搅拌框上的刮板不断产生新界面，并经框式搅拌器及反向搅拌叶进行剪切、压缩、折叠，混合后流向锅体下方的均质器。在高速旋转的转子与定子间，物料经受剪断、冲击和乱流作用，迅速破碎成200nm～2μm的微粒，完成乳化、分散等过程。真空环境能及时抽走搅拌产生的气泡。均质结束后，可通过倾倒或打开锅底阀及加压阀门进行排料。
应用领域
日用化学及化妆品工业：护肤膏、剃须膏、洗发膏、牙膏、冷霜、防晒霜、洗面奶、营养蜜、洗涤剂、洗发香波等。医药工业：乳胶、乳剂、药膏（油膏）、口服糖浆等。食品工业：浓酱类、奶酪、口服液、婴儿食品、巧克力、熬糖类等。化学工业：乳胶、酱、皂化产品、油漆、树脂、胶粘剂、洗涤剂等。
操作步骤
1、将水相锅和油相锅中的物料通过输送管道在真空状态下吸入乳化锅。
2、设定加热温度，通过夹层导热介质对物料进行自动加热控制。
3、启动搅拌（可选择均质搅拌、浆叶搅拌或两者同时使用），在真空环境下进行均质乳化。
4、如需冷却，向夹层内接入冷水。
5、均质结束后，升高锅盖，通过倾倒按钮或打开锅底阀及加压阀门将物料排出。
注意事项
* 设备操作与维修需按照规范进行，确保运行稳定。
* 物料接触部位为不锈钢材质，使用后需清洁以保持卫生。
* 加热和冷却操作时，注意温度设定与控制系统的使用。
* 在真空状态下操作时，确保系统密封性良好。
* 排料时，根据工艺要求选择倾倒或阀口排放方式。
