GB/T 26626-2011 《动植物油脂 水分含量测定 卡尔费休法(无吡啶)》规定了动植物油脂中水分含量的测定方法。它采用了一种改良的卡尔·费休滴定法，该方法避免了使用传统试剂中的吡啶成分。标准旨在提供一种适用于油脂样品的通用、准确且对操作者更友好的水分测定方法，详细规定了试剂、仪器、操作步骤和结果计算。
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| 实行状态 | 现行 | ||
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| 中国标准分类号（CCS） | X14 | 国际标准分类号（ICS） | 67.200.10 |
| 发布日期 | 2011-06-16 00:00:00 | 实施日期 | 2011-11-01 00:00:00 |
