此标准是针对利用电容法或电阻法原理测量粮食水分的专业仪器的技术规范。它详细规定了这类测定仪的类别、性能要求、检验方法、产品标识与运输贮存等多方面的通用技术条件，主要适用于为测量粮食水分而设计的便携式或台式仪器。通过遵循该标准，可以确保电容法和电阻法水分测定仪在粮食收购、储运和加工过程中的测量结果准确可靠。
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| 实行状态 | 现行 | ||
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| 中国标准分类号（CCS） | N50 | 国际标准分类号（ICS） | 17.040.30 |
| 发布日期 | 2005-09-05 00:00:00 | 实施日期 | 2006-03-01 00:00:00 |
